PRODOTTI
Zona di produzione: Emilia Romagna
stagionatura: 6-8 mesi
provenienza carne: Europa

PESO MEDIO
c/osso: kg 5,8
disossato: kg 5 - 5,5

ETICHETTATURA E FORMATI
RICHIEDI SCHEDA TECNICA

I crudi

COSCIA SUINA STAGIONATA

DOLCETTA